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  意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

意大利面250g 牛肉100g
番茄100g 芥蓝80g

辅料

 
奶酪片1片 适量
料酒适量

番茄牛肉意面的做法步骤

1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时

2.然后把浸泡过的意大利面取出来,放进锅里烧开

3.然后把牛肉切碎

4.并把番茄切碎

5.把芥蓝也切碎

6.把黄油放进锅里,并倒进牛肉碎翻炒一下

7.再倒入番茄与芥蓝翻炒

8.加一点料酒与适量的清水烧沸

9.再加入奶酪片一块与适量的盐

10.把奶酪片化开即可

11.把煮好的意大利面放进碗里

12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面

13.拌一下即可食用了

小贴士

注:意大利面最好事先浸泡过,这样可以减少烧的时间喜欢胡椒粉的朋友也可以稍加点

©本菜谱的做法由 klpfqmri 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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