心湖发布于41670收藏主料:墨鱼辅料:大葱适量胡萝卜适量姜少许蒜少许步骤: 1. 墨鱼洗净剥去膜,早柔软的一面改刀成花形,然后切小片 2. 胡萝卜切成花片,大葱切滚刀状,姜切丝,蒜切片 3. 烧开水,放入墨鱼花焯水,看见墨鱼烫成翻卷即可,入冷水中略凉,沥干水分 4. 热锅5成热的油温放入姜和蒜爆出香味,放入胡萝卜翻炒 5. 大火加入大葱和墨鱼花迅速翻炒,加入盐,料酒,糖和鸡精即縷 标签:逢年过节下饭菜闽菜营养美味海鲜拿手好菜朋友聚餐老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱墨鱼烧白菜莲藕烧墨鱼油条韭黄炒墨鱼墨鱼干炖鸡