1、发酵好的面糊不要再搅动，以免影响启发效果。
2、不喜欢吃甜味的朋友也可以把白糖换成1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉。
2、不喜欢吃甜味的朋友也可以把白糖换成1/2茶勺盐和1/2茶勺五香粉。
主料：
- 盐 胡椒粉 鸡精麻油200克
- 油菜心400克香菇（鲜）30克
- 小麦面粉40克
辅料：
步骤：
- 1. 鲜酵母用清水化开成酵母水。
- 2. 玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。
- 3. 在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。
- 4. 另取一个大盘子，盘内抹一层油，再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。
- 5. 发酵好的面糊不要再搅动，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘
