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  一道自创的玉米面煎饼,不一样的做法,更好吃的味道,想不想试一试啊!那就马上给家人做上这么一套吧!啊哈!特别香酥啊!喜欢加果子和薄脆的朋友可以...(展开)

主料

玉米面40克 小麦面粉60克

辅料

 
鸡蛋3个 葱花半根
甜面酱一大勺 生菜适量
适量

玉米面煎饼的做法步骤

1.用玉米面,小麦面粉,鸡蛋加水搅拌成面糊,面糊似流水状便可。

2.电煎锅抹油预热。用刚刚调好的玉米鸡蛋面糊倒在预热好的电煎锅内,用木铲摊平。

3.等到煎饼成型磕一个鸡蛋在锅中,摊平,成型后翻一个面。等反面也受热成型,煎饼便摊好了。

4.煎饼用铲子迅速盛到碗里。

5.做好的煎饼抹上甜面酱,撒上葱花,盖上生菜。

6.卷好以后用刀在中间一切两断(最下面那一层不要切断)两头一折就可以开吃了。

小贴士

这套煎饼特殊就在面糊里加了鸡蛋所以比别的煎饼更加软更加的好吃。

©本菜谱的做法由 hdhuiduo 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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