牛肉胡萝卜盒子馅饼

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平底锅 早餐
  记得小时候,妈妈做馅饼有时候就会做几个形状不一样的,虽然味道都一样,我和弟弟都是爱吃花样的,我想如果你也做形状孩子喜欢的,孩子就会多吃一些的...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

小麦面粉160g 牛肉120g
胡萝卜80g

辅料

 
适量 适量
生抽1勺 蚝油半勺
胡椒粉适量 五香粉少许
花椒粉少许 鸡精少许
香油少许 绍酒1勺
1勺

牛肉胡萝卜盒子馅饼的做法步骤

1.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。

2.面粉加入温水和面成软一点的面团即可

3.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---胡萝卜和葱姜。

4.葱姜切成末备用。

5.胡萝卜擦成丝切成碎末。

6.牛肉加入水、绍酒、生抽、盐、蚝油、五香粉、鸡精和胡椒粉搅拌均匀上劲。再放入葱花、少许油和香油和胡椒粉搅拌均匀即可。

7.然后在放入胡萝卜碎搅拌均匀即可。

8.然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。

9.然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹

10.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

11.然后烙至两面金黄鼓起来即可。

12.怡汝的这款【牛肉胡萝卜盒子馅饼】就做好了!

小贴士

1、馅饼的面要想松软可口,面一定不能硬,还有就是要醒一下。2、如果你喜欢吃别的口味,也看也变成别的配菜,比如芹菜、葱头、甜玉米等配牛肉都不错。

©本菜谱的做法由 子弦 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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