1、馅饼的面要想松软可口,面一定不能硬,还有就是要醒一下。2、如果你喜欢吃别的口味,也看也变成别的配菜,比如芹菜、葱头、甜玉米等配牛肉都不错。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。
- 2.面粉加入温水和面成软一点的面团即可
- 3.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---胡萝卜和葱姜。
- 4.葱姜切成末备用。
- 5.胡萝卜擦成丝切成碎末。
- 6.牛肉加入水、绍酒、生抽、盐、蚝油、五香粉、鸡精和胡椒粉搅拌均匀上劲。再放入葱花、少许油和香油和胡椒粉搅拌均匀即可。
- 7.然后在放入胡萝卜碎搅拌均匀即可。
- 8.然后把面团搓成长条,切成剂子,按扁。擀成薄皮。
- 9.然后再上面均匀放上馅,放上皮子捏严,在捏上花纹
- 10.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。
- 11.然后烙至两面金黄鼓起来即可。
- 12.怡汝的这款【牛肉胡萝卜盒子馅饼】就做好了!