1. 猪肉剁碎，马碲拍碎，加调料酒、酱油、盐、豆粉、糖搅拌成馅备用

2. 鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮

3. 汤勺放点油，放在煤气炉上

4. 勺子里放点蛋液

5. 蛋液中间放肉馅

6. 把蛋皮对折，就得一个了

7. 这是半成品，因为蛋皮薄易熟，馅里的肉不易熟，想要肉熟蛋皮就焦了，所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下，勾个薄欠就行羭