1. 1、先处理草鱼清理干净切成块放姜片盐胡椒抓匀腌制1小时

2. 2、醃鱼的同时准备好配料

3. 3、把鱼用中火煎到2面金黄注意旁边也要煎到

4. 煎好的鱼装盘放一边

5. 国内留底油放姜丝蒜炒出香味

6. 然后放入切好的青椒丝加少许盐炒断生

7. 倒入鱼加少许盐生抽味精鸡精翻炒即縷