maybobo发布于46470收藏鸭血:中医认为,鸭血有利肠道通便、清除肠垢之功效。鸭血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种帮助肝脏解毒、清肠的分解物,是非常好的补肝食物。主料:鸭血肉末辅料:葱末小红辣椒盐胡椒粉五香粉绍酒剁椒鸡精步骤:1. 将鸭血切成块,葱切末,小红辣椒切圈。2. 用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时。3. 锅中放油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少许盐、鸡精调味。4. 将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上,上蒸锅蒸10分钟即可出锅标签:蒸家常菜辣大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱风味土豆泥鲈鱼饼酱烧茄条毛血旺