guzhfen发布于2018-05-11 02:41:4616730收藏因为鱼比较小所以不用久炖,如果鱼大肉比较厚可以适当延长炖的时间。主料:针亮鱼300g辅料:油适量盐3g糖10g醋10g大料1个蒜适量料酒10ml酱油适量五香粉少许葱适量步骤:1.我买的这不是大号的,所以多买了几条,大号的一次一条就够了。2.将鱼去内脏切断。3.鱼洗净后捞出控水,放入一个盆中。4.加入料酒,五香粉抓匀腌十五分钟。5.起锅热油,下入鱼双面煎至金黄。6.将多余的油倒出,锅中加入醋,料酒,糖,盐大蒜大料和葱。7.加入适量的清水煮开后中火收汁即可食用。标签:红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸针亮鱼香煎针亮鱼当归羊肉暖身汤家常红烧五花肉