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  入秋的时候哟啊适当的补,但不能大补,所以今天用清补凉煲扇骨,扇骨含脂肪比较少,熬出来的汤比较清淡一点,补会像猪筒骨那样油腻,另外我加入了少许...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

扇骨350克 20克
红枣5个 玉竹10克
党参5克 枸杞10克
桂圆五个 薏米30克

辅料

 
5克 昆布粉少许

清补凉煲扇骨的做法步骤

1.准备好清补凉,薏米和扇骨

2.扇骨放入砂锅里

3.把清补凉放入

4.放入泡发好的薏米

5.倒入适量的水大火烧开,慢火熬煮50分钟

6.熬煮好后下人枸杞熬上10分钟即可

7.喝汤的时候加入盐和昆布粉调味

8.秋天养生汤就熬好了

9.成品

小贴士

1、挑选扇骨熬汤,脂肪含量没那么高2、薏米提前泡发,比较容易煮烂3、熬煮好后再下人枸杞,不然枸杞都煮烂了

©本菜谱的做法由 默默彭 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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