言寂发布于70660收藏通常做这道菜需要放适量的皮蛋,如果吃不惯皮蛋味道的可以不用加,就像我这样只用鱼片作主料就可以,但一定要去除鱼的腥味,不然会影响汤的口感。主料:草鱼适量辅料:香菜适量料酒适量淀粉适量姜粉适量白胡椒粉适量盐适量步骤:1. 草鱼处理干净,去骨,然后切成片2. 加入姜粉3. 倒适量料酒4. 淀粉用水调成糊状5. 倒入鱼片里6. 抓匀腌制十分钟左右7. 香菜切段8. 锅里烧水,加入少许姜丝,白胡椒粉,盐,烧开后,把腌制后的鱼片放进锅里,小火慢慢煮开9. 待鱼片变色后,倒入香菜10. 混合后就可以起锅羭标签:鲜煮朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱白切草鱼香辣水煮鱼酸菜鱼麻辣鱼锅