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虾仁白菜蛋花汤做法

凌天潇逸发布于2017-08-04 15:52:15

2700

白菜不宜炖太久，那样不好吃

主料：

白菜150克
虾仁25克
鸡蛋1个
香菜1颗

辅料：

盐适量
鸡粉半勺
五香粉适量
玉米油25克

步骤：

1.白菜洗干净用刀片成片
2.准备一些虾仁，一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
3.把香菜也切碎
4.锅中加入玉米油，油烧开放白菜。
5.炒一会加入五香粉
6.炒到白菜软烂加入适量的清水，加盐。
7.然后在放入虾仁，开始炖。
8.烧开锅以后，大约两分钟后，把鸡蛋也均匀倒入锅里。
9.加一点鸡粉，最后撒上香菜就可以了。
10.盛碗开吃

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