绿豆和大米提前泡几个小时，干海带提前泡十几分钟就好。先把泡发洗净的海带切丝在切成丁。加点姜去除海带的腥味。冰糖可以换成红砂糖，用红砂糖的话可以打好米糊后一个人喜好加糖。