炒菜的时候记得加点儿汤,千万不要做出我做这种干巴巴的焖饭。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好所需的食材:大米、土豆、腊肠。
- 2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。
- 3.将土豆切成小丁。
- 4.腊肠煮熟后切小丁。
- 5.锅中加少许油,将腊肠放入煸炒。
- 6.腊肠出油后加入葱姜末。
- 7.再倒入土豆丁。
- 8.加入一小勺糖。
- 9.加入适量盐。
- 10.加入一勺生抽。
- 11.加入一勺蚝油。
- 12.翻炒均匀。(最好再加些水或者高汤,我这步没加,汤太少米饭都没沾匀)
- 13.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。
- 14.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。
- 15.煮饭程序结束即可出锅。