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肉丝炒茼蒿做法

琼韬发布于2017-04-25 18:35:16

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出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。

主料：

茼蒿500g
猪肉5g

辅料：

葱末1g
姜末1g
蒜末1g
盐1小勺
豆油1大勺

步骤：

1.准备500克茼蒿洗净备用。
2.准备1克葱末、1克姜末备用。
3.准备1克蒜末备用。
4.5克猪肉切成丝备用。
5.茼蒿切段。
6.热锅到入1大勺豆油。
7.油热后加入肉丝翻炒至发白。
8.放入1克葱末和1克姜末炒香。
9.放入茼蒿炒至断生。
10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。

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