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  金针菇营养丰富,含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,所以要多给孩子吃金针菇。...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

金针菇200g 猪肉100g

辅料

 
酱油1勺 料酒1勺
甜面酱1勺 油盐适量
适量

金针菇炒肉的做法步骤

1.肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。

2.金针菇洗净,切段。

3.锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。

4.放肉炒,炒至肉稍变色。

5.加一勺面酱,炒匀。

6.加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。

7.沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可。

小贴士

金针菇炒至时间不宜长,金针菇炒老了话,会塞牙。

©本菜谱的做法由 angelawang 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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