刘秋飞发布于2017-04-25 17:38:093620收藏炝炒,关键在于火候,大火两分钟快炒出锅,保持菜的鲜嫩可口和颜色的碧绿,也不破坏菜的维生素。主料:豌豆尖250g辅料:蒜0.5颗干红辣椒2个盐1勺鸡精1勺步骤:1.豌豆尖洗净控水,蒜剥好,干红辣椒备用。2.蒜切片,干红辣椒切成小段。3.锅内放油烧热,下入干红辣椒,蒜片爆出香味。4.倒入豌豆尖大火炝炒,并用筷子快速划散。5.放盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。标签:快手菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豌豆尖汤豌豆尖肉片汤正宗简阳羊肉汤【春,食在达州】豌豆