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  冬季的豌豆尖可谓是鲜嫩多汁,菜品营养丰富,用来清炒或者做汤都是不错的选择!...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

鸡蛋1个

辅料

 
适量 适量
香油适量 豌豆尖适量

豌豆尖汤的做法步骤

1.准备好食材:豌豆尖和一个鸡蛋豌豆尖要摘其老叶和黄叶,清洗干净

2.鸡蛋打成鸡蛋液,加入适量盐在鸡蛋液里拌匀

3.炒锅烧热

4.加入适量清油

5.把鸡蛋液倒入锅内煎

6.翻一面再煎,两面鸡蛋都煎至金黄

7.加入适量清水,煮开

8.待水煮开后,放入豌豆尖

9.豌豆尖稍煮片刻,即可出锅,出锅前放入适量香油

10.加入适量盐

小贴士

没有什么技巧

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