1. 红薯削皮后，清洗干净，切成红薯丁；，腊肠冲洗干净，切成两半；

2. 大米洗干净后放进电饭锅，加入平时煮饭的水量，把红薯丁和腊肠铺在米的上面，按正常程序煮饭；

3. 饭熟后，夹起腊肠，切片，放回电饭锅里；

4. 米饭里滴上少许生抽，把米饭与红薯丁、腊肠拌匀，即可