火龙果皮汁怕浪费，就加进去了，因为又加入了一点玉米粉，火龙果皮的紫色蒸完后，蒸发掉了，只剩下玉米的黄色和咖啡色。
主料：
- 小麦面粉250g
辅料：
步骤：
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1.火龙果汁倒进小麦面粉，玉米粉、适量酵母和成团，放到温暖的地方，等发酵到两倍大就可以用了。![]()
2.咖啡粉加面粉水，棉白糖、适量酵母和成团，放到温暖的地方，等发酵到两倍大就可以用了。![]()
3.取紫色面团擀成大片。![]()
4.咖啡色面团也擀成大片，放到紫色面皮上面，从一头卷起来。![]()
5.用刀切开，花纹就出来了。![]()
6.放到蒸锅里，二次发酵，等发酵到两倍大就可以开火蒸。![]()
7.馒头个比较小，蒸15-20分钟就熟了。
