小窍门: 1、份量大约9块,依一块的大小而定。 2、干果类材料也可以换成其它自己喜欢的。
主料:
辅料:
步骤:
- 准备好所需要的材料。
- 将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
- 放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料,搅拌均匀。
- 再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
- 过筛入面粉(面粉一定要过筛,搅拌不容易出现面粉颗粒)。
- 搅拌均匀。
- 烤盘里铺上油纸,将搅拌的材料,挖一勺倒入油纸上,铺平成一小块一小块。
- 烤箱提前160度预热1分钟,放入中层上下火160度28分钟左右。
- 烤好后的饼干,凉凉后密封保存起来。