1、面条从冰箱取出，一定不要提前取出解冻
2、煮面条的时候要加入油盐，而且要边煮边搅拌，这样面条就不会粘连
2、煮面条的时候要加入油盐，而且要边煮边搅拌，这样面条就不会粘连
主料：
辅料：
步骤：
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1.薯苗洗净待用![]()
2.面条从冰箱冷藏室取出，不用解冻![]()
3.汤锅里加入较多的清水，烧开，加入油盐![]()
4.水开后，放入面条，边煮边搅拌，煮至熟透![]()
5.捞起过冷河，沥干水分![]()
6.起油锅，打入鸡蛋，煎好后，用铲切碎![]()
7.出盛![]()
8.另起油锅，加入薯苗![]()
9.炒至软![]()
10.加入面条、盐炒匀![]()
11.加入鸡蛋碎![]()
12.加入生抽![]()
13.全部材料炒匀便可![]()
14.盛出
