1、这个属于滚汤类型，所以不用煲太久，只要丝瓜和白贝熟透就可以关火了。史云生高汤没有就不用加，用清水一样鲜甜。
2、白贝功效：味咸，性凉，入膀胱、肝经。具有清热、利尿明目退翳的功效；
3、丝瓜功效：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。且丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。
所以这个汤多喝也不怕哦。