Online发布于2019-05-21 22:22:591620收藏红烧的做法,炒糖是技巧,一定注意不要糊了。主料:肋排500g辅料:油适量盐适量葱段适量姜片适量八角适量白砂糖适量生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺步骤:1.排骨热水焯一下。2.洗好放盆里备用。3.开始炒糖,锅里倒入适量油,开小火。4.倒入适量白砂糖。5.慢慢翻炒。6.等到出现如图所示,就加入水。加水时候注意不要溅到身上。7.然后倒入生抽一大勺、老抽一大勺、味极鲜一小勺。大火烧一下。8.洗好的排骨放入瓷煲中,放入葱段、姜片、八角。9.倒入7中的汤,开始炖,开始大火烧开,小火慢慢炖2小时左右。10.香喷喷的排骨出锅啦!标签:家常菜热菜咸香红烧夏季菜谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱糖醋排骨(懒人版)糖醋排骨家常土豆炖排骨荷香粉蒸排骨