1. 牛蒡，淮山刮去外皮，注意刮皮时用小水淋着刮，手不会痒。

2. 猪龙骨洗好放炖盅。

3. 切好牛蒡，淮山。

4. 材料放后放热开水，放电压力煲炖三十分钟。

5. 内盖也要盖好。

6. 炖好后汤