冬日瑞雪发布于2015-01-28 16:31:084000收藏1.山药过水焯一下,即可去掉粘液,也不变色了,口感也好,炒制更容易了。2.喜欢甜口的出锅时可以加点糖调味。主料:山药300g西红柿1个辅料:油适量盐适量十三香适量葱适量步骤:1.山药去皮洗净,西红柿洗净2.西红柿切片,葱切碎3.山药斜切片,冷水泡上,避免变色4.开水焯山药片5.热油锅,加入十三香、葱碎爆出香味,加入西红柿翻炒出西红柿汁6.加入山药翻炒2分钟7.加入盐调味8.出锅装盘。标签:养胃滋阴润燥炒锅热菜番茄味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼鸡蛋西红柿面什锦卤面番茄酸菜鱼片