1.准备好食材：三文鱼骨、九层塔、grill mates。（食材里grill mates被显示为不符合规范食材）

2.将鱼腩切去，剩下鱼骨切块，放入器皿内调入适量盐与黑胡椒粉，用手抓均匀腌制约半小时。

3.烧热锅倒入少许橄榄，将三文鱼放入，大火煮一会转小火。

4.由于鱼骨量比较多，需分两次煎至金黄色，先将煎好的盛出再煎其余的话。

5.三文鱼油比较多，煎一会就出了许多鱼油。

6.全部煎好之后再倒入锅里。

7.倒入适量grill mates。

8.轻轻搅拌均匀。

9.放入九层塔。

10.继续轻轻搅拌均匀即可熄火。