leiniao发布于2015-06-15 12:07:403420收藏去腥也可以用黄酒,但我觉得少许的原浆白米醋效果更好,而且还可以给汤去腻主料:三文鱼骨400g鲜虫草花150g白玉菇150g辅料:胡椒粉2g盐2g白醋5g韭菜适量步骤:1.新鲜的虫草花和白玉菇洗净备用2.新鲜的三文鱼骨,买的分割好不带皮的,加少许的盐和胡椒粉腌制几分钟3.锅中刷一层油,千万不要到油,否则就油腻了,一层薄薄的油保证不粘锅即可。放入三文鱼两面煎至变色4.加入开水没过鱼骨5.加盐和胡椒粉调味6.倒入一点白米醋去腥提鲜7.放入虫草花和白玉菇,小火炖5分钟左右8.最后放入少许韭菜提味增色。也可以用香葱标签:增强免疫力热菜健脑益智儿童孕妇炒锅炖白领老年人大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鸡腿一锅出腊肠焖饭凉拌双菇杂蔬肉丸汤