wyL626发布于2014-08-14 09:25:387380收藏无主料：大头鱼500g辅料：油适量盐适量豆浆适量姜适量葱适量步骤：1.分离鱼骨2.鱼肉片薄片，骨头斩成块3.热锅热油下姜片4.放入鱼骨煸炒5.加入清水6.大火熬制鱼骨汤7.当鱼骨汤熬成乳白色时关小火，加入豆浆8.下鱼片9.中火烧开放少量盐即可，（加豆浆后不宜久煮）10.装盆，撒上葱花标签：汤午餐家常菜滋阴润燥煮补钙大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水煮大头鱼中山沙溪镇特色豆豉饼蒸鱼头红烧大头鱼羊头肉煮鱼
