ting2发布于2016-03-19 10:09:586480收藏主料:大头鱼(1个)自制豆豉饼(2个)辅料:蒜(适量)生抽(适量)紫苏(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)步骤:买回鱼头用盐擦擦洗净,抹上胡椒粉半个钟。把豆豉饼、蒜、紫苏叶、辣椒剁粹。放油到锅里再放上剁粹的配料炒一下,加点盐,装到碗里放上生抽配用。就是杀杀青的意思放上准备好的配料煮开水放上蒸锅蒸十分钟,,起锅后再淋上热油就行了标签:微辣蒸十分钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水煮大头鱼红烧大头鱼豆浆煮鱼羊头肉煮鱼