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  加拿大猪肉,因为这种猪的肉膘长得很漂亮,有点像雪花牛肉。”工作人员告诉记者,里脊肉部分每斤价格在 36 元左右,比崇明的明珠湖猪肉还要便宜。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

加拿大猪排350g 鸡蛋50g

辅料

 
适量 黄豆酱适量
番茄酱适量 辣酱油适量
生粉适量 面包糠适量

炸加拿大猪排的做法步骤

1.加拿大猪肉。

2.是里脊,没有骨头的大排。

3.冷藏室解冻。

4.用刀背,两面拍好。

5.加酱料腌一下。

6.加生粉,蛋黄,面包糠。

7.下油锅煎。

8.两面都成金黄色。

9.装盘,切成条,方便食用。

10.加番茄酱,和辣酱油(这是极配)

小贴士

加生粉,蛋黄,面包糠一步不能少。

©本菜谱的做法由 流年绯语 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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