黄黄的小啰嗦:1、甜椒富含水分,切碎的辣椒一定要挤干净水分再包。
2、花蛤要提前烀熟放凉,扒出蛤肉来用。
2、花蛤要提前烀熟放凉,扒出蛤肉来用。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.甜椒洗干净掰开、切碎,挤干净水份(我用了纱布来帮助挤水份,非常得劲)备用
- 2.花蛤加水烀熟,剥出蛤肉
- 3.猪肉切丁,加味极鲜酱油腌渍
- 4.韭菜切碎
- 5.将鸡蛋炒熟,切碎
- 6.将辣椒、蛤肉、韭菜、鸡蛋和猪肉放盆中,加花生油和盐搅拌均匀。
- 7.准备面皮,开始包饺子
- 8.排排坐、皮薄馅大的饺子们
- 9.将锅里的水烧开,水饺煮熟、捞出
- 10.上一张成品图。看了以后,亲们有没有想流口水的冲动呢