1.小葱切末

2.姜切丝，蒜切粒

3.草鱼段洗净

4.切段，在背上划上平行的刀

5.抹上盐，上点油，加点料酒，撒上姜蒜

6.入热锅蒸

7.蒸十分钟

8.开盖撒上葱花（那些红甜椒是装饰的哦）盖上虚蒸一分钟即可