juicetao发布于2014-06-06 20:55:453620收藏鱼煎过再煮，不可煎过了。主料：草鱼800g菌菇150g辅料：油适量盐适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量小葱适量洋葱100g青椒100g步骤：1.洋葱切片。2.青椒切条，萝卜切丝，菌菇对半切，姜蒜葱切粒。3.备好调料。4.草鱼切块用盐，生抽，料酒腌半个小时。5.先将鱼下油锅煎。6.将鱼块煎至两面金黄。7.加入腌鱼的汁。8.放菌菇胡萝卜丝，加一碗水，加少许盐，生抽料酒炖煮几分钟。9.加洋葱块炖煮。10.煮至快收汁时。11.放葱段即可。12.装盘上菜。标签：下饭菜午餐炖咸香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱白切草鱼香辣水煮鱼酸菜鱼麻辣鱼锅
