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辣椒炒卤肉卤香干做法

maomaollz发布于2014-04-21 10:24:03

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主料：

卤肉适量
卤香干适量

辅料：

辣椒适量
姜丝适量
盐适量
油适量
鸡精适量
原卤汁适量

步骤：

1. 卤好的卤肉和卤香干。
2. 取少许卤肉和卤香干冷却，青椒少许。
3. 卤肉和卤香干切片，切点青椒丝和姜丝。
4. 烧油放进青椒丝和姜丝。
5. 放点盐将青椒炒断生。
6. 再放进切好的卤肉和卤香干炒匀。
7. 再放一勺原卤汁，放点鸡精烧开出锅。
8. 炒好的卤肉卤香干。

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