5mcxniz发布于2014-03-24 14:48:044630收藏腌鱼的时候多放盐，腌出的水汁倒掉。主料：草鱼1000g辅料：茶油适量盐适量米酒适量辣椒粉适量红米粉适量鸡精适量步骤：1.草鱼一个，2.切块，。3.先放点盐和料酒，鸡精拌匀腌制一天。4.辣椒粉和红米粉少许。5.腌好的鱼倒出腌出的水汁，再倒进红米粉。6.再散上辣椒粉，7.吃更辣的多放点辣椒粉。8.拌匀，9.放进有隔层的蒸锅里，隔水蒸。10.蒸半小时，11.出锅，12.趁热淋上茶籽油即成。标签：私房菜聚会健脾开胃减肥小吃白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱白切草鱼香辣水煮鱼酸菜鱼麻辣鱼锅
