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红枣花菇老鸽汤做法

风之丝丝发布于2014-03-03 14:48:00

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使用开水，可以缩短炖煮时间。

主料：

老鸽子1只
花菇5朵
红枣2粒

辅料：

开水适量
盐适量
姜适量
料酒适量

步骤：

1.香菇用水泡发。
2.红枣洗干净。
3.将老鸽子宰杀好。
4.鸽子入锅里焯水。
5.将焯好的鸽肉放入电炖锅中。
6.放入姜片。
7.放入红枣。
8.放泡发好的花菇。
9.倒入适量的料酒。
10.注入开水至合适位置。
11.启动电炖锅进行烹煮。
12.食用前加适量盐调味即可。

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