里脊肉炒圆白菜的做法_里脊肉炒圆白菜怎么做_里脊肉炒圆白菜的家常做法_伊秀美食库

里脊肉炒圆白菜做法

ooobiubiuooo发布于2014-01-24 17:17:29

3590

肉片腌制后口感、味道更好。
胡萝卜含脂溶性营养素，最好先过油，再入菜。

主料：

猪里脊肉150g
圆白菜300g

辅料：

油适量
盐适量
味精适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量
葱适量
胡萝卜适量
姜适量

步骤：

1.里脊肉洗干净切成片，加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。
2.圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3. 浸泡后的圆白菜撕成块儿。
4.胡萝卜洗干净切成片。
5.起油锅，里脊肉入锅滑油后盛出。
6. 胡萝卜入锅过油后盛出。
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
8.炒至圆白菜微塌，肉片、胡萝卜入锅炒。
9. 加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅享用。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱