注意:孕妇不能食用藏红花!
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 冬菇提前用热水泡软
- 2. 按需要煮米饭,倒上2茶匙藏红花粉和少量盐搅拌均匀
- 3. 泡软的香菇去蒂切丝,拌上油和耗油,在米饭煮到6-7成熟时倒进去铺米饭上面
- 4. 小块五花肉切薄片,用生抽和糖拌一下上色
- 5. 加蒜,把五花肉片大火爆炒2分钟,迅速铺到还没完全熟透的米饭上面。等电饭煲自动跳到保温键时,让饭焖15分钟再打开。
- 6. 藏红花粉把米饭染成亮黄色,五花肉的肉香,猪油香和菇香渗在饭里,看着和吃着都很享受的一碗米饭!
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注意:孕妇不能食用藏红花!