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紫菜木耳酸辣蛋汤做法

PrincessCandy发布于2014-01-07 16:25:26

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醋与胡椒粉的用量，请根据个人口味相应调整。

主料：

鸡蛋1个

辅料：

黑木耳适量
醋适量
胡椒粉适量
香菜适量
大葱适量
精盐适量
干紫菜适量

步骤：

1.水发黑木耳切丁，大葱切丁，
2.奶锅中加半锅水，加入紫菜煮开，
3.加入黑木耳丁，
4.加入大葱丁，
5.加入醋，
6.加入水淀粉，
7.加入胡椒粉，
8.加入1小勺盐，
9.淋入鸡蛋液，用筷子搅散，
10.最后撒上香菜末即可。

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