1.干香菇提前泡发

2.土鸡腿两只

3.虫草花15克泡1小时左右

4.将鸡腿用沸水焯一下

5.将鸡腿，香菇，姜放入炖锅（虫草花此时不要放入）

6.加上适量清水，炖至汤沸腾，1小时后加入虫草花继续炖1小时即可。喝汤时再入盐调味。