55 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  终于把外星人的出院手续办好了,可是等外星人出院5天以后,才费了一天的时间在医院办的。一天去医院3次。第一次去医生办公室拿出院证明和用药明细,...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

干香菇100g 羊肉200g

辅料

 
植物油15茶勺 5g
淀粉1 茶勺 头道酱油3茶勺
3g 味精2g
香油1茶勺 胡椒粉3g
青椒1个 红辣椒1个

香菇炒羊肉丝的做法步骤

1.主料:香菇、羊肉、辣椒辅料:植物油、盐、姜、淀粉、头道酱油、香油、胡椒粉、味精

2.把干香菇用热水泡泡2小时清洗干净

3.切片

4.辣椒洗净切块,姜切末

5.羊肉切丝,用淀粉、头道酱油、胡椒粉拌均匀,再加香油拌均匀腌制3分钟左右

6.热锅凉油,油热6成下羊肉丝翻炒均匀变色捞起

7.再次热锅凉油,油热7成,下姜末,辣椒翻炒出香味,下香菇翻炒均匀

8.、加盐把香菇翻炒出水分

9.加羊肉丝

10.头道酱油翻炒均匀

11.加味精

12.翻炒均匀即可

小贴士

干香菇一定得泡的时间久一些,清洗干净也可以把香菇换成蘑菇、阿魏菇、杏鲍菇等菇类

©本菜谱的做法由 跳线 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情