【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干

在胶东半岛,鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物,而有“第一鱼”

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芝宝

芝宝 发布

煎咸鱼

咸鱼是秋天时自己腌制的,我用的是当地鲅鱼腌的。

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清蒸咸鱼

咸鱼是南方的婆婆寄来的,婆婆对我们非常好,每年都把她精心腌制

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咸鱼干炖茄子

朋友从大连回来,买了鲨鱼干送给我做伴手礼。这种鱼干很咸,只有

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炸咸鱼干

这是自己晒得黄鱼干,本来想煎着吃的,半途中改了,炸比较简单,

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咸鱼蒸花肉

咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容

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手撕咸鱼

朋友送我一条自己淹制的咸鱼,感觉很不错哟!取其中的一段,做了

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蒸咸鱼

自己家里买的鱼放入盐腌制一段时间,经过发酵肉质松软,放入葱姜

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莴笋咸鱼汤

咸鱼不管清蒸或做汤喝,多是非常美味哦,今天我就把莴笋咸鱼做了

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三丝咸鱼尾

这道菜肴是用葱姜胡萝卜丝和咸鱼尾搭配蒸制的菜肴。因为咸鱼很咸

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咸鱼粥

咸鱼我们家不怎么经常吃,这次的是老公的朋友给的,老公说这种鱼

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香煎狗棍咸鱼

咸鱼我老公很喜欢吃,煎的香香的配粥最好了,但是我就没有那么喜

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芦笋咸鱼炒饭

烧饭的时候经常会多烧一点,吃不完就炒饭,各种配料都可以加。我

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咸鱼蒸猪肉

这个菜,可以说从小孩开始,一直贯穿到现在,淀积着俺很多回忆。

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咸鱼蒸咸肉

今天的雨下得好大,连买菜都不想出去了,打开冰箱还有一些咸鱼咸

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五香焖咸鱼

咸鱼是沿海人们比较喜欢的一种食材,我们山东人口重,以前冬季蔬

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咸鱼烧肉

还是过年腌制的咸鱼,好大的一条,鱼头没有腌直接剁了做了一大盆

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