zyuma发布于62360收藏丝瓜不要炒很长时间,变软即好这样炒出的丝瓜才会碧绿。炒丝瓜最好不要用铁锅,丝瓜会变黑。主料:丝瓜2根鸡蛋3个辅料:葱姜蒜适量盐适量糖2克剁椒15克鸡精少许香油适量步骤:1. 准备好所有的食材。2. 丝瓜去皮切滚刀快,鸡蛋打散,葱姜蒜切碎。3. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4. 锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。5. 加入剁椒炒出香味。6. 加入丝瓜翻炒均匀。7. 加入盐和糖翻炒。8. 倒入鸡蛋继续。9. 加少许鸡精淋入香油。10. 翻炒均匀关火标签:微辣凉爽春季湿热质清凉夏季幼儿食谱炒阴虚质老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼