1. 准备食材

2. 番茄,洋葱,大蒜,红辣椒,百合洗净

3. 把番茄,洋葱,大蒜,红辣椒切碎

4. 腌虾方法;虾洗净从背剪开,去泥肠,放碗里,加入红辣椒,柠檬汁.加入白兰地,橄榄油,盐.用叉在虾肉上插几下,这样容易入味,煎的时候不会卷起.虾腌制15分钟后,等锅里橄榄油六成热煎虾.

5. 煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿,虾熟盛出

6. 酱汁制作;1 ,放橄榄油,6成热时把蒜蓉,洋葱碎放入煸炒.放入番茄煸炒.放入百合,放入番茄酱,煮10分钟.大虾排放碟上,淋上酱汁.(配上果蔬)

7. 淋上酱汁的大蟶