这个方子的口感吃的时候觉得有些发干，不知道是不是蛋白打的有点儿过，还是吉利丁放多了的缘故，感觉还是有点小腻，我觉得淡奶油可加可不加。我有个朋友的朋友嫁给了意大利人，她给过我一个方子，就是以上的东西，没有淡奶油和吉利丁。不过他们的做法没有精确的重量，按人头来算需要的鸡蛋和马斯卡朋的量，甜度也是自己来尝-v-原来外国人也不是都像咱们想象的样子做西点。。
主料：
辅料：
步骤：
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9. 慕斯圈包锡纸，三块手指块刷上酒糖液放在底层，倒入一半的慕斯糊，再拿三块刷上酒糖液码在慕斯糊上面，然后倒慕斯圈至满模，移至冰箱冷藏。剩余慕斯糊倒小杯放冰箱
