1、虾腺的处理工作就不得瑟了
2、油爆海鲜，可以让海鲜的质感，更加脆嫩
3、炒西兰花的时候，水里要加盐和色拉油。盐是找味，色拉油是提光亮度
4、翻炒淀粉汁的时候，颜色炒亮说明淀粉就数了。
2、油爆海鲜，可以让海鲜的质感，更加脆嫩
3、炒西兰花的时候，水里要加盐和色拉油。盐是找味，色拉油是提光亮度
4、翻炒淀粉汁的时候，颜色炒亮说明淀粉就数了。
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 所以原材料处理干净，虾去虾腺。章鱼须击花刀。
- 2. 青、红椒各种从中间一分为二，去籽，切成三角形
- 3. 锅内放油烧热将海鲜下入，爆熟。取出备用
- 4. 锅内做水加盐，点一点色拉油。下入西兰花4-5多，焯熟
- 5. 锅里放少许油，放入泡椒碎煸成红油，下洋葱丝，放入葱姜末炒香。下六月鲜辣椒酱、番茄沙司，加入料三分之一的水炒香。加入六月鲜酱油，绵白糖，盐，鸡精调味找颜色。
- 6. 汁内兑入一半量的水淀粉，加入油爆过得海鲜，翻炒匀加入青红椒。炒熟
- 7. 出盘，放上焯过的西兰花，点讄
