1. 自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。

2. 鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。

3. 将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。

4. 边加入拌匀的面粉边搅动。

5. 搅拌成这样。

6. 发酵30-60分钟（根据温度高低）。

7. 电饭锅加奶油、干果仁。

8. 将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等。

9. 调到蛋糕档。

10. 听到一声悦耳的铃声，就可以了