会溜的泡泡虫发布于9020收藏为了保持莴笋的清香味道，尽量少放调味料，花椒油、蒜末和醋的味道也要少放；如果不想现榨，用瓶装的花椒油也可以；清淡比浓烈的味道更好。主料：鸡胸肉莴笋辅料：花椒油盐料酒姜蒜醋步骤： 1. 鸡胸肉按照纹理切成大片，用盐、料酒、姜片腌制一下；莴笋切细丝； 2. 开水抄莴笋丝，然后放入冷水中，沥干水分；可以用抄莴笋的水煮鸡胸肉，煮熟后捞出放凉后撕成鸡丝； 3. 将鸡丝与莴笋拌匀，根据个人口味加盐、醋调味，加一点蒜末； 4. 热锅凉油下入花椒，转小火熬成花椒油，将花椒滗掉，花椒油烧热，浇在蒜末上（刺啦……），拌匀，开动 标签：凉菜鲜健康食谱煮大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱莴笋拌海蜇炸鸡柳宝宝辅食之～鸡肉松宫保鸡丁
