主料：
- 鸭血适量
- 鳝鱼适量
- 火腿肠适量
- 韩国辣椒粉(韩国人超市有售适量
- 黄豆芽适量
- 葱花，蒜苗花适量
- 白萝卜1个(辣白萝卜味很适量
辅料：
步骤：
- 1. 鸭血，火腿肠切块，鳝鱼，鸭肠切段，葱切葱花，姜，蒜切片，毛肚切丝。
- 2. 油烧热，放入干辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱炒出香味，然后放入高汤精和沸水煮开成红色汤水。
- 3. 将鸭血，鳝鱼，火腿肠，熟鸭肠，黄豆芽，毛肚，各式魔芋用开水焯下，然后放入刚刚做好的红色汤水里，加入所有调味料，煮至所有食材都熟透。
- 4. 把锅中食物连汤带水盛入容器里，重起锅，放入花椒辣椒，出香味后，浇在所有食物上
